Islamic Life Style
سبک زندگی اسلامی با محوریت سلامت
Islamic Life Journal
Medical Sciences
http://islamiclifej.com
1
admin
2322-2174
2322-2166
fa
jalali
1398
9
1
gregorian
2019
12
1
3
4
online
1
fulltext
fa
بررسی عوامل موثر بر کیفیت سبک خدمات میهمان نوازی در هتل های 4 ستاره کشور
Investigating the Factors Affecting the Quality of Style of Hospitality Services in 4-Star Hotels in the Country
بالینی
Special
پژوهشي
Research
صنعت گردشگری بهعنوان پویاترین صنایع جهانی، از مهمترین منابع درآمدزا و عامل ایجاد فرصتهای شغلی بوده و شامل بخشهایی چون هتلداری، میهماننوازی، صنعت تأمین خوراک و نوشیدنی و حمل و نقل است؛ لذا هم از خاصیت ارز آوری برخوردار است و هم سبب توزیع قدرت خرید در سراسر کشور میزبان میشود. بنابراین میتواند مهمترین برنامه بدون اتکاء به صنعت نفت محسوب شود.<br>
<strong>هدف </strong>: هدف از انجام این پژوهش بررسی عوامل موثر برکیفیت سبک خدمات میهماننوازی در هتلهای 4 ستاره ایران است.<br>
<strong>مواد و روش ها:</strong> روش تحقیق این از نظر هدف کاربردی، از نظر نوع دادهها کمی و نحوه گردآوری دادهها، توصیفی و از نوع همبستگی است. جامعه آماری شامل 1200 نفر از عوامل مدیریت هتلداری پایتخت میباشند. روش نمونه گیری ساده میباشد. از جامعه آماری با توجه به ضوابط نمونهگیری( براساس شیوه نمونهگیری جدول مورگان) تعداد 124 نفر به عنوان نمونه تحقیق انتخاب شده و سپس با استفاده از تکنیک پرسشنامه محقق ساخته در پنج بعد و 44 گویه تنظیم و براساس مقیاس پنج گزینهای لیکرت و گویههای استخرج شده در نمونه آماری تحقیق مورد پرسش قرار گرفته است. در بخش آمار توصیفی نیز، توصیف دادهها در دو بخش متغیرهای زمینهای و متغیرهای اصلی ارائه شده و در بخش آمار استنباطی، برای بررسی فرضیهها از آزمون ناپارامتری همبستگی اسپیرمن استفاده شده است.<br>
<strong>یافته ها: </strong>یافتههای تحقیق نشانگر اهمیت نتایج حاصل از وزن دهی آراء میهمانان و دست اندرکاران صنعت هتلداری است.<br>
<strong>نتیجه گیری:</strong> در انتها با تحلیل دادهها میتوان نتیجه گرفت، سبک طراحی معماری، گستره، تنوع خدمات، توانمندی کارکنان، مدیریت هتل، خلاقیت و نوآوری در مدیریت هتل بر کیفیت خدمات میهماننوازی هتلهای 4 ستاره ایران اثر مثبت و معنیداری دارد.
The tourism industry, as the most dynamic global industry, is one of the most important sources of income and job creation factor and includes sectors such as hotel management, hospitality, food and beverage industry and transportation; Therefore, it has both the property of currency and the distribution of purchasing power throughout the host country. Therefore, it can be considered the most important program without relying on the oil industry.<br>
<strong>Purpose</strong>: The purpose of this study was to investigate the factors affecting the quality of style of hospitality services in 4-star hotels in Iran.<br>
<strong>Materials and Methods:</strong> The research method is descriptive in terms of practical purpose, quantitative in terms of data type and descriptive and correlational in terms of data collection. The statistical population includes 1200 hotel management agents of the capital. The sampling method is simple. From the statistical population according to the sampling criteria (based on the sampling method of Morgan table) 124 people were selected as the research sample and then using the researcher-made questionnaire technique in five dimensions and 44 items and based on the scale of five Likert options and extracted items In the statistical sample of the research has been questioned. In the descriptive statistics section, data descriptions are presented in two sections: contextual variables and main variables, and in the inferential statistics section, the nonparametric Spearman correlation test is used to test the hypotheses.<br>
<strong>Findings</strong>: The research findings indicate the importance of the results of weighting the votes of guests and those involved in the hotel industry.<br>
<strong>Conclusion</strong>: In the end, by analyzing the data, it can be concluded that architectural design style, scope, variety of services, staff capability, hotel management, creativity and innovation in hotel management have a positive and significant effect on the quality of hospitality services in 4-star hotels in Iran<br>
کیفیت, کیفیت خدمات میهماننوازی, هتلهای 4 ستاره
Economic Challenges, Social Challenges, Privatization, Education
165
178
http://islamiclifej.com/browse.php?a_code=A-10-711-1&slc_lang=fa&sid=1
Leila
Bagheri Nezamabad
لیلا
باقری نظام آباد
10031947532846004707
10031947532846004707
No
PhD Student, Department of Cultural Management and Planning, North Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran
دانشجوی دکتری، گروه مدیریت و برنامه ریزی فرهنگی، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
Ismail
Kavousy
اسماعیل
کاوسی
10031947532846004708
10031947532846004708
Yes
Professor, Department of Cultural Management and Planning, North Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran (Corresponding Author).
استاد، گروه مدیریت و برنامه ریزی فرهنگی، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران، ایران (نویسنده مسئول).